perfekt verschmolzen mit dem vollmundigen Aroma der dunkel-schokoladigen Sachertorte. In diesem Geschmackshimmel in einem Wiener Kaffeehaus zerbröselten wir die Zutaten für Ideen zu diesen SchreibRÄUMEN mit dem Thema Foodwriting – Schreiben übers Essen. Dafür haben wir uns erstmals als neues Redaktionsteam in der SchreibRÄUME-Küche an den Herd gestellt. Gemeinsam ließen wir unsere Themenfindung und -auswahl langsam aufgehen, wie einen wunderbar gelungenen Germteig (Hefeteig) – um sie anschließend kurzerhand in den heißen Produktionsofen zu schieben. Dabei haben wir auf die besten Zutaten geachtet: Geschichten über Obst, Gemüse, Brot, Schokolade, Gedanken über das Schreiben und praktische kulinarische Schreibimpulse. Aromatisiert wurde diese Ausgabe mit den wunderbaren Illustrationen von Bettina Wong. Backzeit für dieses Heft: ganze sechs Monate. Das Ergebnis schmeckt!
